単価を上げる
メニューの価値を高めて、単価を見直します。同じ時間で同じ人数を対応しても、単価が上がれば時給は上がります。価値を伝える準備とセットで進めてください。
お役立ちコンテンツ
数字で考える店舗経営 08自分の価値を知ることが、適正価格への第一歩です。あなたの時間には、技術・経験・知識・準備・片付け・カウンセリングなど、目に見えない価値がたくさん含まれています。
Intro
売上だけを見ていると、実際に自分の時間がいくらで働いているのかが分かりません。忙しくて売上はあるのに、手元に残らない。その正体は、時給を計算していないことにあります。
計算式はシンプルです。時給 =(売上 − 経費)÷ あなたの実働時間。売上は施術料などの売上合計、経費は材料費・光熱費・家賃・広告費など、実働時間は施術・準備・片付け・カウンセリングなどを含めた時間です。
「いくら売れたか」ではなく、「自分の時間にいくらの価値があるか」で考えてみてください。
Infographic
1枚で全体像がわかる図解です。クリック(タップ)すると拡大表示されます。
Numbers
月24日 × 6時間 = 144時間 を実働時間として計算した例です。
| 月の売上 | 月の経費 | 実働時間 | あなたの時給(目安) |
|---|---|---|---|
| 月30万円 | 月7万円 | 144時間 | 約1,590円 |
| 月50万円 | 月10万円 | 144時間 | 約2,780円 |
| 月80万円 | 月15万円 | 144時間 | 約4,510円 |
※ 考え方を示すための計算例です。実働時間・経費はお店ごとに異なります。ご自身のお店の数字に置き換えて計算してください。
Points
メニューの価値を高めて、単価を見直します。同じ時間で同じ人数を対応しても、単価が上がれば時給は上がります。価値を伝える準備とセットで進めてください。
予約の間隔や営業時間を最適化し、ムダを減らします。売上が変わらなくても、実働時間が減れば時給は上がります。空き時間に何をしているかを見直してみてください。
固定費や変動費を見直して、利益率を高めます。売上を増やすより、経費を減らすほうが早く効くこともあります。
信頼関係を築き、リピートで安定した売上をつくります。新規集客にかかる時間と費用が減る分、時給は上がります。
Summary
あなたの技術・経験・知識は、簡単にまねできない価値です。お客様の「変化」や「笑顔」を生み出すのが、あなたの仕事です。安さだけで選ばれると、あなたの時間も心もすり減ってしまいます。
あなたの時給を知ることは、自分の価値を認め、理想のお店をつくるための大切な一歩です。「安くしすぎない」ことが、あなたとお客様の未来を守ります。
あなたの時給を知ることは、自分の価値を認め、理想のお店をつくるための大切な一歩です。「安くしすぎない」ことが、あなたとお客様の未来を守ります。
FAQ
施術時間だけでなく、準備・片付け・カウンセリング・事務作業・SNS更新など、お店のために使っている時間をすべて含めてください。含めないと、実際より高い時給が出てしまいます。
この計算では含めません。(売上 − 経費)で出た金額が、あなたの取り分にあたるという考え方です。スタッフの人件費は経費に含めます。
把握できたこと自体が前進です。現状が分かれば、単価・稼働時間・経費・リピートのどこを変えるかを判断できます。知らないままが一番よくありません。
生活に必要な金額、将来の備え、休みたい日数から逆算するのが現実的です。その金額から、必要な売上と単価を計算してみてください。
はい。ネットクルーの「Business Navi」では、数字の確認から、単価やメニュー構成の見直しまでご相談いただけます。※税務・会計に関する判断は専門家へのご相談をお願いしています。
何から手をつければよいか分からない、という段階からで大丈夫です。現在の状況をうかがい、優先順位をつけて整理します。ご相談は無料です。
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