いちご 栃木県産 へたの際まで赤く色づいた、完熟のいちご。摘み取ったあとは追熟しないので、赤くなってから収穫します。届いたその日がいちばんおいしい果物です。 選び方 へたの近くまで色づき、へたが濃い緑でそり返っているもの 表面に張りとつやがあり、粒（種）がくっきり見えるもの パックの底に傷んだ実がないもの 保存 洗わずにパックのまま野菜室へ。2〜3日 へたを取って洗い、水気を拭いて保存袋へ。約1か月 食べる直前に、へたをつけたまま洗います。先に取ると水っぽくなります